在高端餐饮受挫2年后，人工成本上涨、利润摊薄，悲观似乎成了餐饮行业的基调。另一方面，众多面向大众的餐饮企业却蓬勃发展，飞速扩张。

当下我国商用厨具厂商有1000多家，行业品牌会集度很低，即使一些知名品牌也仅在业界某一商品线上占有优势，但另一方面消费者对品牌的重视度却在进步。国内各品牌商用厨具公司更是竭尽全力地争食这块蛋糕。

丰盛的赢利使一些大型家电公司也开端抢滩厨卫商场，使竞赛在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技能、品牌、推广优势东山再起，使国内商用厨具竞赛更趋白热化。

定制厨具设备

随着我国经济的不断发展，商厨设备的市场竞争越来越激烈，这就需要商用厨房设备企业积极改变经营模式，提高竞争力。

生产效率

随着商厨设备市场需求的发展，厨具生产效率必须跟着提高，才能取得更好的发展，因此，在发展的过程，对操作人员进行更专业的培训和生产机器的不断完善，才能创造出高端品质厨具。

竞争优势

未来商厨的发展，无疑是激烈的。随着消费人群对厨具的认知和个性化的需求。人性化、标准化的生产方式促进厨具设备业的发展，品牌企业在整个商厨设备市场中将主导市场发展。商厨设备企业在市场竞争中要不断开发战略合作伙伴，使整个行业的工业链融为一体，组成完整的整体厨房体系，集成厨房设备的发展趋势凸现。