商用厨房设备企业需明确变革方向。现在的很多商用厨房设备企业缺少学习，想变革却找不到变革的路径。对于企业来说，变革才有生命力，才能与时俱进地生存和发展，这已是近年来许多企业的共同见解，80%以上的企业都在寻求变革，并期望通过变革来促进企业在新一轮的竞争者减轻压力，增长利润。但是，企业总是找不到真正能为企业带来健康变革的路径。常有很多企业，他们不是不想变革，只是不知道如何进行变革。

缺少改革的胆识。为什么商用厨房设备企业难做到变革呢？一是因为企业领导者有认识到变革的重要性；二是害怕变革后对企业不利，比如害怕失去市场，害怕失去人才；三是缺少了过去创业时的胆量。其实每个企业的变革都会伴随着挑战与风险，有风险的变革才会有出路。

      创新意识相对薄弱。现代社会日新月异，商用厨房设备企业应积极学习，拥抱变化，没有创新的意识就没有创新的模式，没有创新模式的商用厨房设备企业就难以增长、难以快速成长。因为所有的模式有极限，市场有极限，而只有创新没有极限。所以，商用厨房设备企业要想要成为大品牌就需要有：创新思维，突破极限，改变模式。